今日は立春

今日は立春。

今日から本格的に2022年寅年のエネルギーが始まります。

今年は36年に一度の五黄の寅で運気が強いらしいですね。

特に金運がいいとか。

立春だし春財布を新しく使い始めるのもいいですよね。

私もコンパクトな財布を買いたいなと思ってます。

↑庭の梅です。

梅畑の梅もちらほら咲き始めています。

昨日は節分でしたね。

恵方巻きは今や全国的に定着してきていますが、元々は関西の風習なんですよね。

大阪で生まれ育った私は物心ついた頃から節分には恵方を向いて一年の健康と幸せを願いながら黙って一本の巻き寿司を食べるというのをやっていました。

1997年か98年頃だったと思いますが、当時住んでいた横浜のデパ地下で恵方巻きの売り場に列ができていたので既に関東に広まりつつあったのだと思いますが（その頃放送していた『はなまるマーケット』で恵方巻きの話をしていたような記憶が蘇ってきました！）列に並んでいると、恵方巻きを知らない人から私が聞かれたのか、「なんだろう？」と話してる人が近くにいて私がしゃしゃり出て恵方巻きの説明をしたか、記憶が曖昧ですが、何しろ関西人のおせっかいの血が騒ぎ、恵方巻きについて語って周りの横浜人の人たちが「へぇ」と聞いてくれたのを覚えてます。

恵方巻き、結婚してからは、いつもそうやって買う事がほとんどでした。

巻き寿司を作った事がこれまでほぼなく、苦手なのです。

が、今年は作ってみました。

椎茸とかんぴょうと卵と三つ葉の入ったシンプルな巻き寿司。

ですが、巻く段階でやっぱりうまくいきませんでした…。

ごはんが多すぎなんでしょうね。

↓あまりお見せできるものにはなりませんでしたが…

ただ、朝日米の寿司飯、ごはん美味しいな！って思いました。

朝日米は粒がしっかりしてるから、お寿司に向いてるし、冷やご飯で食べるとお米の美味しさがよくわかると思います。

今年は、お米の事だけじゃなく、もう少しブログを書きたいと思ってます。

良かったらたまに覗いてみてください。