2020年度お米作りスタート！
世界中の動きが止まってるかのような時でも
時は過ぎ、季節は巡り、自然は待ってはくれません。
2020年度の今年もお米作りがスタートします。
2017年度からお米作りを始めて4回目のこの季節がやってきました。
令和元年度の昨年から朝日米のみに絞って作りましたが、昨年は、更に大変ご好評頂いて、年内に頂いたご予約で完売となりました。
完売となった後もたくさんのお問い合わせを頂き、ありがとうございました。
今年度も、無肥料無農薬、自然栽培で育てる朝日米を育てます。
本日、5月20日、籾種の浸水をスタートしました。
まずは、籾種の塩水選。
塩水に籾種を浸けて、水に沈んだ籾種だけを選んで使用します。
籾種とは、お米の種のこと。
昨年、収穫した稲から乾燥、籾すりする前の籾をとったものが籾種です。
塩水は、濃度を計って作ってますが
一応、お決まりの、卵を浮かしてみます。
斜めに浮く濃度で塩水選をします。
そして、浮いた籾種を取り除き
沈んだものだけ選びます。
そして、60℃超えのお湯で消毒します。
お水で洗って、浸水させ、芽が出るまで水を換えながら数日待ちます。
今日は、風もあって涼しく、時々差す日が気持ち良かったです。
いつも、あっという間に芽が出ますが、今日を含め2、3日、わりと気温低めなので、何日くらいで出るかな？
芽が出たら種まきです！
2020年度の自然栽培朝日米もよろしくお願いいたします。
今年度のお米作りがやっとスタートですが、既に、2020年度のお米のご予約を頂いていて、本当にありがたく感謝しています。
田植えは6月20日過ぎ、収穫は10月20日過ぎを予定しています。
2020年度のお米のご予約、お問い合わせは、ecrukuriyumi★gmail.com（★を@に変えてください）栗林まで。
0コメント