ハワイでお料理

田植えの翌日に突然決まってハワイへ行ってきました。
(出発11日前の予約でしたが、ラッキーにもわずかな空席があったフライングホヌ。出発からワクワクです)

ハワイが好きで何度か行ってますが
今回は、久しぶりにワイキキで滞在して、あまりあちこち行かずに、お料理したり本読んだり海で過ごしたりしたいという意見が二人の間でまとまりました。

キッチン付きのホテルに泊まったことはあるし、スーパーで買い物したこともあるけど、お料理するのははじめて。

コンドミニアムに泊まりました。
空港から、レンタカーして、そのままアラモアナへ行って新しくできたFoodland FARMSで買い物してからチェックインしたので、キッチンに既に買い物袋が…

Foodland FARMS、これまで行ったことあるFoodland とは違って、地元の食材やオーガニックもたくさん扱っていて、色鮮やか、種類も豊富で見るだけでも楽しかったです。
到着したこの日はさすがにお料理してないし、毎日はしていないのですが、
うちのお米も持って行ったし
滞在中に作ったお料理のことや
Whole Foods Marketでも買い物したので
そんなことを書きたいなと思います。

つづきはまた。

ぼくらの農園

東京から香川へ移住し2017年未経験から農業を始めました。農薬不使用、化学肥料不使用で、自分たちが食べて安心なお米と野菜を作ってます。